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なめこ取り

11月21日(土)

Os氏のなめこ取り山行の計画に参加できることになり、わくわくしながらついて行きました。

朝6時に集合し、日帰り組と泊組に分かれて出発。曇り空から少し日が射してきて、天気は良い方向に向かうと思っていたが、現地に近付いて行くにしたがって本降りの雨に変わっていった。途中道の駅で3名と合流して、コーヒータイムを取り神社に車を止め歩き出すが、雨はやむ気配はない。尾根に取り付くころ、雨から小さな氷がパラパラと降ってきた。

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カッパを着ているので熱くなり一枚脱ぐ

大きくなったなめこ発見。でも、日数が経っていて傘の裏の部分が黒ずんでいる。

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登りきったところにおいしそうななめこがあった。もぎ取って生で食べてみる。食感はいいが何と表現していいか・・・これくらいのナメコが一番旨いのではないかと思う。

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ここから藪に入るが、踏み跡もあり木も密集してなくて、藪としては歩きやすい。

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( ^ω^)おっおっおっ 所々においしそうなナメコが・・・↑

ここにも ↓ 

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あそこにも ↓

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いたるところにいっぱいあるけど、取りに来るのが遅かったのか・・・?古くなって食べられそうもない。

木の根元にも枯葉に隠れて固まってあったが ↓ 取るには少し時期が遅いようだ。

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ベストはこれだ ↓

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高いところはこうして取るのです。(v^ー゜)ヤッタネ!!

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みんな夢中で取っているが、僕は手が冷たくてどうかなりそうだった。雨で手袋はべたべたで手袋をはめていると余計冷たくなり外した。手をさすったりポケットに入れたりしたが、一向に温まらない。見かねてかKnさんの御心使いでオーバー手袋を貸していただいてすごく助かった。手袋を忘れてきたオイラのミスだ。(つд⊂)エーン

昼に下山してOsさん流ナメコ汁が出来た。魚や大根、ニンジンのすりおろし・・・等々

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僕の好みとしては素材を生かして味わう食べ方がしたいな・・・?

Omさんの自然薯は最高に旨かったな~

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うちわで火をおこして・・・

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着火(v^ー゜)ヤッタネ!!

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Ysさんが釣ってきたアマゴの塩焼き・・・旨い。アユの甘露煮もおいしかったな~

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アマゴのコツ酒 m9(^Д^)プギャー オイラアルコールは駄目だニャ~

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山登りよりこの方が楽しいかも・・・・?

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