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タラの芽

2015年4月14日(火)小雨

朝近くの山すそをウオーキングしていたら、藪の中にタラの芽を発見。

藪をこいていくと数本あり、高いところは棘が出ているので持っている傘を引っ掛けて頭の部分を弓なりにして何とかとりました。

Dscn0567_1

太くて形のいいものばかりです。天ぷらで食べます。残ったら、天ぷらしたのを冷凍できることを知ったので今度やってみようと思う。

Dscn0568_1

一人なのでこんなにはいっぺんに食べれません。実験です、3つだけ生のままラップに包んで冷凍してみます。結果はどうなるか・・・?


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